El fogón mejorado es un ingenio que aumenta el aprovechamiento del fuego generado con leña. Dispone de un reservorio de agua caliente, empleado ordinariamente para alimentar la preparación del café, colado en manga de tela. Posee una chimenea y un ahumador, fundamentalmente usado para las carnes. El calor y humo percibido en el ambiente de cocina es menor, gracias a su diseño. Tambien mejora el aprovechamiento de la leña. Innovar #Venezuela #fogon #igersven #igersvenezuela #instahub #instacool #instagood #instamood #cocina

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